怎样熬制奶白色猪蹄汤

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妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.2万个赞
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主料:猪蹄1个、莲藕300g

辅料:油适量、盐适量、肉蔻1个、姜5g、枸杞10个、料酒5g、胡椒粉2g

1、准备用料

2、把猪蹄切块

3、下汤锅煮开捞起,姜切片,枸杞洗净

4、把猪蹄下到砂锅里,加开水、料酒煮开

5、加姜、肉蔻转小火炖到猪蹄5分熟,大约40分钟

6、把莲藕洗净去皮切块

7、加到砂锅里炖到猪蹄、莲藕用筷子轻轻扎进去

8、加盐拌均匀煮2分钟

9、加枸杞煮2分钟

10、加胡椒粉拌均匀即可

11、成品

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