Question

干虾怎样做好吃？

Answer 1

干大虾是以大虾为主要材料制作而成的一道菜品。
用料：1：大虾600克，冰箱解冻后，去掉虾须和虾肠洗净沥水备用。
2：辣豆瓣酱1大匙，西红柿酱2大匙 (Ketchup)。
3：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1.5茶匙，镇江香醋1茶匙，水2大匙。
4：橄榄油3大匙，葱花1茶匙，蒜末1茶匙。
做法：炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入洗净沥水的虾炒至虾壳变红盛出锅。原炒锅内放橄榄油1大匙，开中火放入蒜末炒香后加辣豆瓣酱和西红柿酱炒香，接着依次加3料煮成汁，倒入炒好的虾兜匀，撒上葱花出锅。
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Answer 2

刚虾炸着吃好吃。又脆又。好吃。