Question

怎样用电饭锅面包

Answer 1

简单四步做法如下：
材料：高筋面粉250g，鸡蛋一个，酵母粉5g，盐3g，水200g，糖两勺，油一勺，馅料随意。
做法步骤：
1、把糖和盐倒进面粉里，拌匀。打入一个鸡蛋，加一勺油，用筷子搅拌。（糖按自己的喜好放，两瓷勺的糖其实出来没明显的甜味。）
2、把酵母菌（5g差不多是半勺的量）融在小半碗温水里，温度30度左右即可。然后把溶好的酵母水倒进面粉里，先用筷子搅会儿，等面粉干一些再用手揉，不然容易粘手上。 注意：得用手感受水够不够，有时看着水好像不够，其实是假象，按一会儿就会粘起来。如果水不够的话再加点水，水多了的话再加点面粉。 
3、揉面团，揉到有一点点粘手，但不会真的粘在手上，表面光滑，没有明显的面团颗粒就揉好了。将揉好的面团发酵一个小时。也可以用保鲜膜封起来放着，夏天比较好发酵，冬天最好放温暖的地方发酵。
4、一小时后有原来两倍大，再揉到原来的大小。喜欢放馅料的，可以在这一步添加馅料了，揉成小剂子放或者整个儿放都可以。给锅涂层油，方便做好取出，送面进锅，等它再发酵到两倍大之后按煮饭键，等待出锅就可以了！（揉成小剂子重新放回锅里时，记得空出一些位置用来膨胀）

Answer 2

电饭锅南瓜面包配方分享

Answer 3

http://www.haodou.com/recipe/195485/这个我照着做出来后比较像蛋糕
http://home.meishichina.com/recipe-89241.html这个 还不错

Answer 4

教你用电饭锅做面包