晚饭为什么不要吃太饱?
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晚饭吃得过饱易使人体发胖。晚餐后,人体的血糖和血中氨基酸、脂肪酸浓度必然增高,而且晚上一般活动少、能量消耗少,使糖类和蛋白质在酶的作用下大量转化成脂肪,沉积于组织中,因而使人逐渐发胖。同时,晚餐过饱会妨碍睡眠。这是因为,胀满的胃肠势必压迫周围的脏器,加之消化系统的器官需要进行较多的活动以消化食物,于是胃、肠、肝、胆、胰等脏器就会产生信息并传入大脑,使大脑相应部位的细胞兴奋起来。这种兴奋再扩散到大脑皮层的其他部位,使本应处于抑制状态的细胞又活跃起来,致使人出现了失眠或睡眠不实与做梦等现象,第二天就会使人感到精神不振,无法消除疲劳,时间久了,会加速人体的衰老。
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