Question

怎么卤鸡蛋才好吃？

Answer 1

卤鸡蛋容易使鸡蛋的营养发生改变，多吃对身体无益。

介绍1 个路鸡蛋的做法，相对能有营养

甘草卤鸡蛋

≮美食原料≯鸡蛋12个，白糖、大料、桂皮各40克，丁香、白芷、三艾、白酒10克，甘草20克，酱油125克。

≮美食做法≯
1、先将鸡蛋煮至七八成熟，剥去外壳待用。
2、将白糖、大料、桂皮、丁香、白芷、甘草、三艾、白酒等卤料放入锅中，加适量水，煮开约5分钟，然后把剥好的鸡蛋放入锅中，用小火卤制20-25分钟，使卤汁浸入蛋内，捞出鸡蛋即成。

≮美食特色≯滋养健身，防癌解毒。

Answer 2

鸡蛋煮熟后敲碎，再放入花椒大料和精盐适当的老抽酱油在锅里煮 （一定开锅后改用小火，）时间长一些会更入味好吃。

Answer 3

卤鸡蛋怎么做？用鸡蛋把皮拍碎，放入葱姜八角桂皮香叶，加入生抽盐，加入清水没过鸡蛋，来点茶叶。

Answer 4

卤鸡蛋吃多了对身体无益，少吃点吧！白鸡蛋虽然无味，但是对身体好，但也别吃多了，一个星期吃四个刚好！

Answer 5

卤时间长些