Question

有哪些好吃的涮火锅食材？

在家吃火锅是一个非常不错的食物选择,因为在家吃火锅成本低不说还很是方便

Answer 1

我觉得吧，可以用鸡胗，这也是很多人都喜欢的。还有一种也是特别叫水滑肉。把普通肉片裹一层面衣。然后只要过水，具有一种不一样的口感。他的魅力就是因为肉片本身就是厚。在嘴里能有一定的嚼劲，表面上的面衣又能激发肉质的爽滑。重庆那些人都用的九宫格，也是为了让大家方便。单独的烫一个格，这样就形成了互相不干扰。不过我觉得这样不必要做，大家一起烫食才有意思。还有一些毛肚之类的。，辣椒能把他的腥味去掉。直接上升口感，还有就是羊肉卷用西北羊。因为他用的是后腿肉，肥瘦比较相似。也可以用一些鱼片这样子话吃也会有一种脆的感觉。

Answer 2

羊肉卷，牛肉卷，鱿鱼，虾，培根，毛肚，火腿肠，鱼片，鱼丸，豆腐，生菜，油麦菜，粉条……这些都是涮锅好食材

Answer 3

像蔬菜之类的金针菇、芋头、海带、白萝卜、大白菜、菠菜、豆芽、黄瓜等，还有豆腐、豆腐泡、腐竹，这些刷火锅时煮都是属挺好吃的食材，还有丸子之类的火锅料理，虾、鱼片、牛肉片、羊肉片、猪肉片等，这些都是属于刷火锅的好食材，既好吃，并且也吃不腻，让人每逢吃火锅时都会记得想起它们。

Answer 4

可以做涮火锅的食材很多，分为肉类和素菜类。肉类一般有牛羊肉和火腿等。素菜类一般有豆腐，蘑菇，粉丝，菠菜等等。都是非常好吃的菜。

Answer 5

涮火锅的食材清单一

　　

　　2、牛类，肥牛，牛蹄筋

　　3、肉类

　　极黑豚猪腩肉 肉眼根 猪下青 猪腩肉片 鲜鸡 醉鸡 鸡软骨 鲜鸡子 鲜鹅肠 羊仔肉 猪腰 猪润 天梯 王喉 猪皮 猪红 滑鸡肉 羊仔肉 猪大肠 驼鸟肉 鲜田鸡 鲜猪粉肠 鲜猪肚

　　4、刺身

　　苏格兰蛏子皇 龙虾 青边鲍鱼 黑边鲍鱼 牡丹虾

　　5、极品海鲜类

　　6、海鲜类

　　7、丸子类

　　8、其他

　　金菇 山根 潮洲炸鱼皮 鱼片头 潮洲鱼饺 蟹肉鲜肉饺 菜肉饺 云吞 韭菜饺 鲜虾酿冬菇 鲜炸鱼腐 鲜鱼酿豆卜 鲮鱼滑 墨鱼滑 大闸蟹粉鲜肉饺 日本滑豆腐 日本芝麻豆腐 日本高野豆腐 竹笙 生根 枝竹 鲜腐竹

　　9、鲜菌类

　　什菌 鲜冬菇 金菇菜 百灵菇 鸡脾菇 秀珍菇 黑木耳 鲍鱼菇

　　10、时蔬类

　　菠菜 蕃薯苗 菜心 芥兰 小棠菜 唐生菜 西洋菜 油蜜菜 白菜仔 唐莴 大豆芽 苋菜 潺菜 津白 粟米 冬瓜 蕃茄 莲藕片 萝卜 鲜淮山 鲜露笋 鲜马蹄肉

　　11、粉面类

　　日本稻庭乌冬 日本手打乌冬 日本绿茶面 日本梅花面 昭和播州乔麦面 全蛋生面 虾子面 新竹米粉 濶条粉丝

　　12、酱料

　　"日清"芝麻油(纯正) 山忠牙膏形青芥辣 "S&B"七味粉 特级鱼生酱油 日本味盐 秘制X.O.酱 沙茶酱 金银蒜 葱花 芫茜 指天椒