国宴要以淮扬菜为主吗?为什么?

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活杨0f
2021-07-14 · TA获得超过1205个赞
知道小有建树答主
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中国有很多大大小小的宴会,但说到中国的“最高级”宴会——国宴,很多人都不能满足。很多当了一辈子厨师的厨师几乎没有资格在这样的宴会上做饭。甚至看到很多厨师说想在钓鱼台洗碗,就知道厨师对国宴有多向往。众所周知,国宴是用来招待外宾的。

为了体现中国的饮食文化,我们不仅要为外宾准备好吃的,还要在很多细节上容忍一些粗心大意。从餐具到食材,一切都是最好的。因为我们不仅要表达中国的饮食文化,还要在我国领导人的脸上展现“面貌”。中国的料理很多,但在中国的“最好”宴会上,——国宴、会餐是主要宴会,以地方菜为辅食也引起了很多争议。在中国的八大菜中,淮扬菜不是特别好吃或受欢迎,但在这么高的国宴上,你想知道为什么吗?其实原因很简单。

因为国宴上有正宗的食物,所以不能太重或太甜。味道清淡,但应该很好吃。所以西餐很合适,又甜又好吃,很符合外国人的口味。而且,很多外国人对食物过敏,淮扬菜的食材和惯例都符合国宴料理的标准。因此,淮扬菜主要用于国宴。这是可能的,而且你读完原因后增加了你的知识吗?事实上,在国宴上使用淮扬菜是非常合理的。除了淮阳料理外,还有其他料理界的代表性料理。这样搭配太完美了。不仅外宾,我们国家的人也有“脸”。

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天明爱吃瓜
高能答主

2021-07-14 · 一个每天都在默默吃瓜的休闲娱乐问答区瓜农
天明爱吃瓜
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是的。我国的国宴主要以淮扬菜为主。因为淮扬菜的口味偏清淡,但是味道层次丰富,再加上淮扬菜的摆盘精美,很考验厨师的刀工,所以国宴才会以淮扬菜为主。
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爱上我企鹅9啊
2021-07-14 · TA获得超过1981个赞
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是的,都以淮扬菜为主,因为淮扬菜的口感相当不错,而且这也是一种传统。
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青枫侃小编
2021-07-14 · TA获得超过1920个赞
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是的,对于这样的菜系是可以满足国外一些来宾的需求的,这样的话说明我们招待客人是非常周到的。
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