Question

宫保鸡丁的做法

Answer 1

宫保鸡丁的做法如下：

主料：鸡胸脯肉250克。

辅料：花生（炒）50克、色拉油80克、葱20克、姜10克、蒜10克、花椒5克、干辣椒5克。

1、准备食材。

2、锅内放油烧至三成热。

3、放入鸡丁翻炒至变色。

4、放入花椒、干辣椒、姜、蒜料包，翻炒至微黄，且有胡辣味出来。

5、加入料包里的大葱段。

6、稍微翻炒后，接着加入美食杰特制宫保鸡丁调料包，大火迅速炒匀收汁。

7、最后放入熟花生米，翻炒两下即可出锅。

8、摆盘。