没胃口吃什么好
没胃口吃什么好
没胃口吃什么好?在日常生活中,相信很多人都会碰到自己不想吃饭的情况,对于自己没胃口有些人是很苦恼的,因为怕会影响自己的身体健康,下面我分享没胃口吃什么好的相关文章,一起来看下吧。
没胃口吃什么好1
没胃口吃什么好
1、鲫鱼
鲫鱼营养价值丰富,可食用部分含有丰富的蛋白质、磷、铁、多种维生素等等营养成分,鲫鱼性味甘平,适合多种疾病患者食用,能够有效帮助健脾利湿,对于胃口不好,脾胃虚弱、食少无力等等身体不适都有很好的辅助治疗作用。
2、芥菜
芥菜又叫大头菜、榨菜,芥菜含有丰富的维生素、钙、铁、钾等微量元素,经常食用芥菜除了能够治疗因为缺乏维生素A引起的疾病之外还能帮助开胃理气,对于胃口不好的人,食用芥菜能够帮助开胃。但是要注意患有眼睛疾患、痔疮便血的人不宜食用芥菜。
3、荸荠
荸荠又叫“马蹄”、“乌芋”,具有很好的开胃消食、去除胸中实热、治疗身体噎嗝的作用,对于消化不良、食欲不振等等都具有很好的辅助食疗作用。另外荸荠还能帮助很好的解酒醒酒,但是要注意的是荸荠性寒,血虚、胃寒、虚寒体质的人不宜过多食用荸荠。
4、鸡枞
鸡枞主要的生产地在云南省,被人们誉为“菌类之冠”,鸡枞的营养价值很高,干品中每一百克就含有28.8%的蛋白质和42.7%的糖类,另外鸡枞中含磷量、核黄素、乳黄素和尼克酸等等都居于食物前端。根据祖国中医药的研究,鸡枞具有益脾胃、养血清神等等功效。胃口不好的人食用鸡枞能够有效帮助开胃健脾。
5、柿子
柿子性味甘涩而寒,具有很好的清热润肺功效。而且柿子浑身是宝,加工过的柿饼能够帮助理气开胃,帮助治疗咳嗽、肺气肿等不适。而柿蒂也是能够很好的帮助降逆气,对于消化不良有一定的辅助效果。另外柿霜、柿花、柿根都能够帮助辅助治疗各种疾患。
6、杨梅
杨梅具有很好的开胃、消食、生津、去热、活血、驱虫等等功用。胃口不好的人可以食用杨梅来帮助开胃消食。另外杨梅还能够帮助止血生肌,对于刀伤出血、烫伤烧伤都有很好的疗效。杨梅还能帮助促进肠胃蠕动,能够帮助分解因为运动积存在肌肉组织的乳酸等代谢废物,帮助缓解疲劳。
哪些疾病会导致食欲不振
1、病毒性肝炎:若食欲不振伴有恶心呕吐、厌油乏力、肝区疼痛或不适等,多为病毒性肝炎。
2、肺结核:若食欲不振伴有低热、乏力、盗汗、消瘦、胸痛、咳嗽痰中带血等,多为肺结核。
3、胃癌、肝癌:若食欲不振伴有发热、乏力、营养不良、进行性消瘦或恶病质表现等,多为恶性肿瘤如胃癌、肝癌等。
4、急慢性胃炎或溃疡:若食欲不振伴有恶心呕吐、上腹饱胀不适有时疼痛、频繁反酸、嗳气等,多为急慢性胃炎或溃疡。
5、贫血:若食欲不振伴有头晕眼花、疲倦、腹胀、心悸、注意力不集中、皮肤黏膜、口唇及指甲苍白等,多为贫血。
6、肝硬化:若食欲不振伴有消瘦乏力、恶心、腹肛腹泻、皮肤干枯、面色灰暗等,多为肝硬化。
没胃口吃什么好2
一、没胃口吃什么好
1、腌黄瓜
材料:黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克
做法:
(1)黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条
(2)在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
(3)大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量
(4)将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化
(5)将腌制后的.黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀的接触到酱汁
(6)将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁
(7)将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右
(8)酱汁凉凉后,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右
(8)重复步骤6至8两到三次,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取
2、爆腌西瓜皮
材料:西瓜皮250克、米醋1汤匙、食盐1/8茶匙
做法:
(1)吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)
(2)用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤
(3)用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁
(4)切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)
(5)腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)
(6)用筷子搅拌均匀即可。
3、爆腌萝卜
材料:白萝卜700克、盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克
做法:
(1)白萝卜洗净切去根部,皮不用去除
(2)改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感
(3)放入密封罐或者无水无油的密封容器里
(4)小红辣椒切碎放入密封罐
(5)冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子
(6)摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它
二、没胃口怎么办
1、适当摄入有酸味的食物
针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口。
除了可以直接食用,还可以在炒菜、煲汤时适当加入陈皮、菠萝等,有开胃功效。夏季温度高消化功能差,还应少吃难消化的食物,选择易消化的食物,如鸡肉、鱼肉、粥等。
2、饭前1小时喝杯水促蠕动
现代社会,人们在空调房里工作、学习和生活,感受不到身体水分的蒸发,因而水分摄取不够,但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态,从而影响食欲。夏天口渴时,人们习惯猛灌含糖饮料,偏偏糖分是天然的食欲抑制剂,因为糖分可以很快被血液吸收,让人一下子觉得饱胀,自然就吃不下饭,并形成恶性循环。
除了少摄入糖分外,专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。
3、摄入健脾利胃的食物
还可以适当摄入一些健脾利胃的食物,增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。由于湿气也是导致胃口差的原因,适当多摄入上述祛湿的食物,也有助于缓解脾胃不适。
同时,要根据机体出汗量的情况适量补充盐分也是解除身体疲乏、胃口不佳的重要方法。另外,尤华智还提醒,夏季温度高,细菌繁殖快,食用前要保证食物的干净卫生,避免出现胃肠道疾病,影响脾胃功能。
4、凉面沙拉勿过量
不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉,但凉面、生菜偏寒性,吃多易影响肠胃道蠕动,导致消化不良,宜搭配猪、牛肉等温热性肉类,若要吃蔬菜,建议水煮或炒熟后再吃。
易食欲不振者可吃粥、面等较好消化的食物,烹调时则加葱、姜、香菜、紫苏、薄何等香料类食材,可刺激食欲、助消化,或者使用绿豆、意仁、冬瓜等食材,有助消暑退热、祛湿。
5、多吃低脂肪优质蛋白
在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,而每100毫升汗液中含氮20-70毫克,如果饮食再跟不上,极有可能会引起负氮平衡,出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜,适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲,但过高的脂肪反而会引起厌食。
凉拌、清炒是最佳吃法。凉拌、清炒能最大限度地保持蔬菜的营养价值;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末,除可促进食欲和消化外,还抑菌、降脂、调血压。
6、补充维生素B
夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。
维生素B2负责转化热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量,在活动量大的夏天更需维生素B2。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品,以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。