米酒怎么煮比较好吃?
2023-03-09
单纯的煮米酒:
单独煮米酒的话把水烧开,放入杯中或者碗中,然后放入米酒,喜欢浓点的就多放点米酒,喜欢甜点的再放点糖,泡一下就可以了。不需要再拿到火上去煮。单纯的煮米酒很简单,但是现在很多人会把米酒和其他东西一起做来食用,味道也很不错的,大家一起来看看吧。
1、米酒冲蛋:煮米酒冲蛋的话,先把水烧开,放入米酒,等一起烧开了后,把蛋打进去搅拌,过一会,蛋煮成蛋花了,放糖就可以出锅了。米酒冲蛋女生吃了特别好,丰胸又美容的。
2、米酒煮汤圆:汤圆是很多爱吃甜食的最爱,先放入水烧开,这个时候放入汤圆,煮几分钟等待汤圆都漂浮起来说明汤圆已经熟了,然后倒入米酒,喜欢甜一点的可以加一点白糖,等待再次开锅就可以关火了,美味营养的米酒煮汤圆就出锅了。米酒本来就有一些甜度,不喜欢太甜的可以不放白糖。
3、米酒鸡腿:鸡腿两只,米酒100克,姜一块。将鸡腿骨去除,姜切丝。待锅中水沸腾下鸡腿肉和鸡腿骨,再次沸腾,取出清洗干净并将污水倒掉。另起锅 加适量清水,加盐调味,下鸡腿肉、鸡腿骨和米酒。注:比你平时煮汤的水要少,因后面我们要加冰块。
大火煮开,小火5分钟后关火,投入大量冰块,让鸡肉迅速降温。注:我这里用的是鸡腿根,又去了骨,易熟,如你用整鸡要适当增加一点时间。
待凉切块装盘。注意:你可以调酱汁蘸鸡,但我各人认为无蘸汁更能品尝到鸡加米酒的醇香浓郁。
其实米酒的吃法很多,怎么煮米酒都看自己的喜好,米酒的吃法真的很多,不但可以作为烹饪的调味品,还可以作为食物供大家食用,最近比较火热的荼白米酒直接饮用的口感也很好,但是我喜欢冷藏一会再喝,浓浓的酒香夹杂着淡淡的菊花香气,很美味。在平时闲暇之余喝上一小杯,真的很惬意,还能够促进身体健康,喜欢米酒的朋友快来试试吧。
2024-02-19 广告