甜的东西一定含糖吗?含糖的东西一定是甜的吗?

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碧海星月
推荐于2016-12-01 · 超过10用户采纳过TA的回答
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甜的东西不一定含糖,能引起人的甜味的东西除了糖以外还有糖精、木糖醇、甜蜜素等等甜味剂。但含糖的东西也不一定是甜的,这个包括几种因素:一、含糖不高,以致你没法感觉到甜味;二、含的糖不是单糖而是多糖,单糖就是蔗糖、葡萄糖等,多糖就是淀粉等,相关的知识你可以到百度百科里找,这里就不多说了。单糖会让人觉得很甜,但多糖却不甜。三、有没有其它味道混合,如果别的味道过于强烈,完全可以把甜味盖住的。四、你自己身体的原因让你没感觉。
印文芳521王
2012-06-29 · TA获得超过1409个赞
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糖是矿水化合物,主要成分是,炭,氢,氧元素,与面粉成分一样。 二,甜味是一口感,甜蜜素,糖精是化工产品,甜味是糖的上百倍。一点不含糖。 三,含糖的一定甜,大小不同。发面馒头吃起来其实都有甜味。
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请活埋
2012-06-29
知道答主
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感觉到甜食应为含有甜味剂,糖类是甜味剂的一大种类,但是还有许多冠以糖的名称其实并不是糖的甜味剂:糖精、木糖醇、甜蜜素等等
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慕紫星windy
2012-06-29 · TA获得超过356个赞
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含糖的东西不一定甜
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