怎么煮绿豆汤?
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用无壳的比较好吧,因为有壳的每次煮的时候,边上总会飘起煮烂后的绿豆壳,味道总是不满意.将绿豆洗干净后,把它们放进锅里,加入大约两斤水(大约一锅)再用中火煮大约二十分钟(滚了就得了)
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绿豆泡两个小时候,水和豆的比例是1:8左右就可以了,大火煮开后改小火焖煮半个小时就可以了,我比较喜欢冷却了加蜂蜜,这样营养好
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绿豆泡下,半个小时就可以了,水和绿豆的比例应个人口味加,喜欢和浓一点的就多放点,煮的时候用电饭煲比较方便,绿豆和水一起下。水也是一次给足,大概煮一个半到两个小时,这样煮出来的绿豆汤好喝些。块煮好的时候拿个漏瓢把豆克打起来。打克有诀窍的。要刚开盖时马上捞,应为这时的蛋克都在汤的表面。糖是煮好后在给
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2013-07-29
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首先把绿豆洗干净,煮上时水不要太多,等到绿豆煮沸,煮烂的时候,这时就很绿豆汤很浓,锅里的水就很少,要加点些水在煮,一边煮,一边把绿豆的壳捞出来(一定要在每次煮沸快扑锅时赶紧捞,那些绿豆壳会在锅面上浮一圈)这时的绿豆汤保证颜色是绿绿的,味道又浓厚香甜.
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先用水泡15分钟,再煮15分钟,放冰糖就可以了。先用冷水泡后再煮很快就熟了,放冰糖比较清甜好喝。
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