Question

给鱼的汉堡是什么？怎么做的能详细介绍一下吗？

Answer 1

网络搜集,供参考

一、汉堡的制作要点：
1：首先要把牛心的筋、膜以及油脂处理干净，当然需要你的内心和用刀的熟练程度了，细心一点可以多得到一半干净的牛心。

2：虾的头和壳一定去干净，买活的虾去壳有点困难，建议把买回来的虾放冰箱里速冻2小时，拿出来用自来水一泡，就好剥多了。

3：牛心和虾仁一定要用水过洗干净，晾干水份。

4：处理好的牛心和虾仁一定要绞碎2-3次，最后一遍的混合绞碎不可少。

5：加入的维生素和**一定要绞成细小的粉末状，加入以后必须混合均匀。

二、汉堡浑水问题：

1；要有一个优质的绞肉机，一定要把牛心和虾仁绞成有粘性的糊状。。。

2：虾仁绞碎后的粘性是很大的，而牛心绞碎后是没有粘性的，所以你得提高虾仁和牛心的比例，最好为1：1，牛心和虾仁各自绞碎以后，必须再混在一起再绞一次，这样就可以提高整个汉堡的粘性，不至于入水就化。。。

3：水份是引起汉堡入水就化的另一个主要原因，所以在制作汉堡时我们必须把牛心和虾仁充分晾干水份，牛心可以在绞碎以后放置1小时，让牛心的血水充分脱尽，如果有食品离心机是最好不过了，另外。尽量不要添加西红柿、素菜之类含水份较多的东西，完全可以用维生素来替代。

4：再喂汉堡的时候尽量不要一次投过多的量，应该吃多少喂多少，一点一点喂，虽然麻烦一些，但是为了不浑水还是应该坚持。

5：草缸工作鱼必须得有，彩在吞食汉堡的过程中产生碎屑是难免的，没有工作鱼的话这些碎屑会沉入底砂中进而污染你的水质，养工作鱼的原因就是把污染减少到最底程度。

6：建立硝化生态过滤系统，我们都知道鱼儿不可能把所有的汉堡碎屑全部吃掉，多多少少还是会有一部分沉入底砂和被吸入过滤器里，加上鱼类的便便，而能分解这些的就只有靠有益细菌了。所以建立良好的硝化生态过滤系统对有底砂的草缸养彩是非常必要的。
牛心汉堡的各种配方:
(一)七彩大师们的牛心汉堡配方

七彩大师们的牛心汉堡配方[推荐]牛心汉堡配方！！！下面是几位有名的七彩大师所做汉堡的配方（本配方摘自梦幻七彩二，梦幻七彩三等）水族网
1).台湾邰港公司七彩汉堡配方:1公斤牛心，25克Sera蔬菜薄片，50克Sera增艳薄片，100克冷冻虾卵、100克虾肉，100克冷冻红虫和5毫克综合维生素所制成。水族网
2).美国Wattly的汉堡配方:牛心60% ,生牛肝10% ,去头及壳的海虾20% ,麦片5% ,小麦胚芽4% ,综合维生素1%(含螺旋藻粉).水族网
3).台湾劳永溢的汉堡配方:牛心50%(或加入10-20%牛肝替代牛心), 海虾49%(或假如一些其他海鲜如蛤、章鱼之类)综合维生素1%(含螺旋藻粉)。水族网

4).陈先生配方:牛心40% ,海虾40% ,麦片5% ,菠菜2% ,水族网
牛肝及牛肉10% ,综合维生素1%和螺旋藻等其他3%(如人工饵料之类)。水族网
5).德国配方:1千克牛心, 500克蔬菜, 250克鱼片,250克,虾, 再加1%的综合维生素、矿物质、开胃营养品。水族网
6).牛心（剔除皮膜和脂肪血管）45％－50％，鱼肉（牛肉和牛肝）5％，虾肉35％－35％，蔬菜（菠菜，葫箩卜也可用其它绿色蔬菜，去茎）4％哮母，2％综合维生素酌量（可以使用金施尔康）螺旋藻酌量加入一定量的碘、钙、氨基酸酌量水族网
7).（捷克.瓦特里（Jack Wattley）大师的汉堡配方）水族网
瓦大师是世界知名的七彩养殖育种的大师级人物。他所培育出来的很多品种成了世界上的抢手货。而且天子篮、台湾红色系七彩的最初亲本有很多就是从瓦大师那里购回的。所以我想他的汉堡配方一定尤其独到之处。水族网
牛心60％，牛肝10％，虾仁20％，燕麦粉5％，小麦芽4％，综合维生素酌量（其中燕麦粉是用来作为黏合剂使用，而小麦芽的作用类似于酵母）水族网
8).牛心（或者少量的加入一点牛肝、牛肉）40％－50％，虾肉和墨鱼肉50％－60％，蔬菜（菠菜、胡萝卜）酌量，维生素（鱼用综合维生素）酌量，螺旋藻（或其它蓝藻）少量需要注意的是，还有一些可以使用的饵料也可以掺到汉堡当中，水族网
例如：1、虾、蟹、鱼的卵，这些鱼卵对于红色系七彩的增色有很好的效果；水族网
2、薄片，适量的加入成品的薄片饲料可以使鱼在缺粮的时候可以很快的开始摄食薄片饲料，以免断粮；水族网
3、墨鱼肉，作为黏度极好的黏合剂可以适量添加；水族网
4、对于生病的鱼，可以再汉堡中添
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(二)牛心汉堡饲料配方如下：

（1）配方一

牛心1000克，蔬菜薄片25克，增艳薄片50克，冷冻虾卵100克，虾肉100克，冷冻红虫100克和复合维生素5毫克。

（2）配方二

牛心1000克，鱼肉或牛肉和牛肝100克，虾肉600克，蔬菜（菠菜、胡罗卜）80克，酵母40克，适量复合维生素5毫克。

（3）配方三

牛心1000克，蛋黄2个，菠菜200克，剁碎的大辣椒40克，胡罗卜汁（用少量全脂鲜奶勾芡）2汤匙，以及少许鱼肝油。

（4）配方四

牛心1000克，绞碎的菠菜160克，碎欧芹40克，胡罗卜汁少许，剁碎的大辣椒80克，维他钙3克，钙骨合成剂2克，鱼片150克。

（5）配方五

牛心1000克，牛肝200克，虾仁400克，燕麦粉100克，小麦芽80克，适量复合维生素。

（6）配方六

牛心1000克，虾肉500克，墨鱼肉500克，适量蔬菜（菠菜、胡罗卜）、复合维生素和螺旋藻。

关于汉堡添加营养品计量的问题:

汉堡中添加营养品，都是各位玩家自己摸索出来的，添加的营养品也有所不同，并没有一定的规范。牛心和虾已经具备一定的营养元素了，添加再营养品，只是再补充一下汉堡中的微量元素，以便七彩的营养更全面，使七彩个体更大，色彩更丰富，所以汉堡中添加营养品只要微量就够，并不是越多越好！

：螺旋藻：10-15片/公斤
2：VC：3-5片/公斤
3：VB：3-5片/公斤
4：VE：3-5粒/公斤
5：酵母片：2-4片/公斤
6：维他命综合酵素：2克/公斤
7：21金维它：5-8片/公斤
8：钙镁片：2-4片/公斤
9：成长快乐：5-8片/公斤
10：小儿多种营养片：5-8片/公斤

11：Metronidazole：8-10片/公斤
12：痢特灵：3-5片/公斤
13：氟派酸：3-5粒/公斤
14：盐酸左旋咪唑：3-5片/公斤
15：大蒜：2-4瓣/公斤
16：虾红素：2克/公斤
17：艳红素：2克/公斤
18：红藻粉：2克/公斤
以上各物品可以根据自己的条件和需要适量添加。