Question

太监常说的“咱家”是什么意思？

Answer 1

就是“我”的意思。
古代的中国人，很少把第一人称叫做“我”，都有一个自我“谦称”。比如：
皇帝自称：寡人、孤家；
太后自称：哀家；
官员自称：下官、微臣、学生；
武将自称：末将；
书生自称：小生；
女子自称：妾、贱妾、臣妾；
老百姓：小人、在下、野鄙之人；
还有各地方言的自称：洒家、某家；
等等。

Answer 2

他自己