调料与佐料一样吗?调料的概念是否大于佐料?
4个回答
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
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调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(...
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2012-08-09
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调料是调味的,作料是辅助味的
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引用遇见q樱花雨的回答:
一般情况下,调料是:酱油、香油、耗油、盐、鸡精、醋等这一类。。。
佐料是:葱、香菜、米辣椒、等。。。。
一般情况下,调料是:酱油、香油、耗油、盐、鸡精、醋等这一类。。。
佐料是:葱、香菜、米辣椒、等。。。。
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A不粘锅健康营养!B又健康,又营养的不好吃!C又好吃又健康又有营养的那是你喜欢吃的天然水果!D1:调料:调料:酱油、香油、耗油、盐、鸡精、醋,五香粉和辣椒面算是调料,D2:佐料:大葱、小葱、洋葱、香菜、蒜、各种米辣椒 ,各种辣椒!D3:调料本身就有去腥的作用,因为腌料中放佐料会盖过调料,所以用调料做腌料就行,不要用佐料!E:开胃酒、佐餐酒、餐后酒,中只有餐后酒是健康的饮料,但最没人在意的就是餐后酒!——小张念
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