Question

请问黑豆，黑米和黑芝麻能一起熬粥吗？

最好介绍几个方子
具体的怎么配伍啊 都怎么熬粥啊？

Answer 1

黑豆，黑米和黑芝麻能一起熬粥

黑米、黑豆和黑芝麻我叫它小黑粥

黑芝麻

古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素，芝麻酚，甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，最极佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老。

黑 豆

黑豆入药保健之效高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量高、质量好，每百克高达45—50克。黑豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及胡萝卜素、B族维生素等。《名医别录》载，“炒黑豆热投酒中饮之，治风瘫痪口禁，产后头风。久食，好颜色，变白不老。”《本草纲目》说，“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
它可用来煮汤、炖食、浸酒等。常食黑豆食品对健康有益。

黑 米

黑米是我国稻米中之珍品，古为“贡米”其营养价值比一般白米高，每百克含蛋白质11.3克，普通白米仅含6—8克。蛋白质含的必需氨基酸也较多，达8种，其中赖氨酸是白米的2—2.5倍。此外，还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。黑米能能滋阴味肾，补胃暖肝，明目活血，健身功效显著。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补的食品。

Answer 2

当然可以了，先将黑豆放进锅里煮待半成熟的时候再将黑芝麻和黑米一起到进去煮。但我觉得另外再加点红枣和银耳冰糖可能会更好

Answer 3

最好不要，营养摄入要讲究均衡才能被有效的吸收，如果营养过剩，最好的办法就是通过运动消耗掉，也就是说借助外力代谢（机体不是自身有一整套合理完备的代谢系统吗？！那叫新陈代谢），但是多余了，会你身体增加负担，说抽象一点，就是打乱你原本正常的新陈代谢系统。

如说说你要给植物施肥，施太少，却营养，施太多，谁都知道，会把植物烧死了，就像人缺碘能行吗，但吃多了，不就得得大脖子病吗？

记住“均衡”+“运动”
所以我觉得你那几样配料是不是有点过于“丰盛”啊？！呵呵。

Answer 4

可以的，黑芝麻不可与以下食物同食：
芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡
芝麻+鸡翅：严重会导致死亡
芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收
芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡
黑芝麻注意事项：
禁忌人群：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人，妇女产后乳汁缺乏者，身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者。

Answer 5

黑芝麻搭配黑豆和黑米，不仅营养成分高，而且易被人体吸收！