Question

红豆桂圆红枣汤做法

Answer 1

用料： 

红豆    半杯    

桂圆    一小把    

红枣    5、6颗    

冰糖    一小把    

桂圆红枣红豆汤的做法  

• 无核桂圆干、大赤豆洗净温水泡发一小时左右。红枣去核。冰糖备一小把。

  请点击输入图片描述

  红枣去核可以用剪刀从中间剪下去，手拿住半个红枣一扭，半个枣肉就下来了。
  

• 

  请点击输入图片描述

• 剪刀继续夹着，手拿住另一半枣肉再一扭，核就出来了。

  

  请点击输入图片描述

• 全部食材倒入炖锅，水加至锅的一半，冰糖可以等下放。

  

  请点击输入图片描述

• 大火煮开转中小火炖一个小时。放入冰糖，再炖一小时。

  

  请点击输入图片描述

• 喜欢喝汤的可以再掺点水～开动啦！

小贴士

• 我这边食材是大赤豆，不容易炖烂，需要时间比较久。

• 看到别人有用高压锅炖的，大家也可试试。

• 电的慢炖锅炖一晚上也可以的。第二天早上吃。

Answer 2

首先准备主料：桂圆干50克、大枣100克、红豆150克。辅料：水、冰糖适量。首先准备好所有的材料：大枣100克、红豆150克、桂圆干50克。红豆提前两小时浸泡，大枣提前30分钟泡一下。桂圆干用温水泡一下后洗干净。把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中加入适量的水选择煮粥功能，煮20分钟后加入洗干净的桂圆肉煮开，然后继续焖煮一个小时左右，至红豆软糯加入适量的冰糖即可，这样香甜软糯、健脾养胃、益心补气血的红豆桂圆红枣汤就制作完成了。

Answer 3

• 1

  准备材料：红豆、红枣、桂圆干、白糖/冰糖；

• 2

  桂圆干剥壳备用；

• 3

  红枣洗净备用；

• 4

  红豆洗净，浸泡2小时备用；

• 5

  泡好的红豆、红枣、桂圆肉、清水；电饭锅煮上15-20分钟；

• 6

  加糖，盛出即可

Answer 4

食材
换一换食材
红豆
20克
红枣
5-8颗
桂圆干
5-8颗
白糖/冰糖
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
准备材料：红豆、红枣、桂圆干、白糖/冰糖；
2
/6
桂圆干剥壳备用；
3
/6
红枣洗净备用；
4
/6
红豆洗净，浸泡2小时备用；
5
/6
泡好的红豆、红枣、桂圆肉、清水；电饭锅煮上15-20分钟；
6
/6
加糖，盛出即可。

Answer 5

红豆桂圆红枣汤在家做其实也挺简单的，下面说下做法。

1、由于红豆煮糯需要时间相对较久，故先将适量的红豆放入锅中，加适量水浸泡，水面没过红豆两厘米即可。

2、取红枣8颗，干桂圆5粒，放入碗中进行清洗。

3、将准备好的食材放入锅中，加入400ml水，进行隔水炖煮。炖煮以两小时以上为宜。

4、煮好后，可以根据个人爱好加入冰糖，蜂蜜等。稍凉，即可食用。