100个鸡蛋多少斤?
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100个鸡蛋在十二到十四斤之间。
按市面上的8个重约鸡蛋1斤,100个鸡蛋大约重量是12.5斤。超市上的一盘鸡蛋大约3斤。装鸡蛋的纸盘一般有5×6的椭圆形凹槽,最多可以放入30个鸡蛋。一般正常大小的鸡蛋为约60克重,30个鸡蛋就是1800克,也就等于3斤6两重。但实际上,鸡蛋有大有小,具体一盘鸡蛋有多重需要根据实际情况来看。
一个鸡蛋重约50克至60克左右,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
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