应酬必须喝酒？教你5个“解酒”小技巧，健康解酒不伤身
应酬必须喝酒？教你5个“解酒”小技巧，健康解酒不伤身
不管是出差谈生意，还是谈客户的时候都避免不了一件事，那就是喝酒，总有些时候不胜酒力，有时我们也会看到有人因为喝下大量的酒出现胃疼的情况，一旦出现这种情况，对身体的危害是非常大的。
对于喝酒也要量力而行，尤其是空腹喝酒或者是喝得太急，不利于身体的 健康
应酬必须喝酒？教你5个“解酒”小技巧，健康解酒不伤身
1、黄豆猪脚汤
食材：猪蹄、黄豆、料酒、姜片
将黄豆在水中浸泡3小时，然后去清洗猪脚，猪脚冷水下锅，放生姜片、料酒。等水煮开以后把血水焯掉，奖猪脚和泡好的黄豆放入高压锅煮，同时在锅里面放入姜片和料酒以及足量的清水，待高压锅下气后打开锅盖，在炖煮15-20分钟，放入盐即可。
这个汤可以缓解醉酒带来的不适感，黄豆有清热解毒的功效，有助于帮助肝脏排出毒素，缓解醉酒的速度。
2、韩式海带汤
食材：酱油、盐、干海带、牛肉、芝麻肉
先把牛肉切成块，再把海带放在水里面进行浸泡一直到海带变软，拿出来切成条，用火把锅加热，加入牛肉、酱油、芝麻油、盐煮一分钟，再加入海带和少许酱油接着煮一分钟，注意在此期间要不断搅拌。
加入一定量的水煮沸，然后加入蒜茸和水煮沸，盖上锅盖，用小火加热20分钟。加一定量的盐调味。
这种汤可以消除喝酒后的苦口。它不仅可以降低血压，还可以缓解醉意，暖胃。
3、鲜味莲子泥
食材：醋、姜、菜籽油、胡椒粉、高汤、白糖、粗盐、莲子、南瓜、芦笋
将莲子清洗下，用水浸泡，将莲子和最低水位的水放入电压力锅，煮粥15分钟，把南瓜切成莲子大小的小块。将南瓜和莲子倒入有盖的水中，用烹饪棒搅拌，反复敲打，直到它们粘在一起。
生姜磨成泥，约两汤匙，放入菜籽油和生姜泥于火锅中，用小火翻炒至干，加入南瓜莲子泥、胡椒粉、糖和香菇多糖汤，反复翻炒，炒至厚泥状，停火，加入醋搅拌均匀。
研磨约半汤匙姜泥，将剩余的醋和糖加入姜醋汁中，将芦笋放入沸水锅中漂白，冷却，将炒好的莲子泥放入盘中，与姜醋和海盐芦笋相配。
莲子有助于缓解心律不齐、失眠等，还有着养胃，解酒的作用。
4、妙棠古怀姜
食材：妙棠古怀姜、适量的清水
热水壶中加入适量的清水，在水开的时候，杯子里面放3片妙棠古怀姜，快速把滚水倒进杯中，等待水微微变色就可以饮用了，趁热喝效果最佳。
妙棠古怀姜中有着比较多的姜辣素，能够帮助血液中酒精物质的代谢，减轻醉酒感，并且妙棠古怀姜还有着养胃暖胃的作用，可以帮助减少胃粘膜被酒精造成的损伤。
并且妙棠古怀姜虽然外表和普通的生姜有着很大的相似处，但是它入口的味道并没有那么的辛辣感，在口中自信品尝的话还会有一些甜味，能够帮助减少酒后口苦的情况。
5、豆浆蒸蛋
食材：鸡蛋、豆浆、食盐、生抽、芝麻油、小葱
把鸡蛋打入碗中，放进适量的盐用筷子搅拌。再倒入豆浆，搅拌均匀，最后让鸡蛋静置几分钟。然后倒入小碗中，将小碗放入水已烧开的蒸锅中盖上盖子用大火蒸，再用小火蒸。蒸好之后少许生酱油、芝麻油和葱用来调味。
这种豆浆蒸鸡蛋可以在一定程度上保护胃粘膜和清醒。它能在胃里水解乙醇。饭后，它能起到更快的作用，提高酒量。
