Question

蛇胆可以生吃吗?

我抓了条毒蛇,想生吃它的蛇胆,不知道有没有害处,还有,怎么吃呢?有什么好处呢?

Answer 1

蛇胆能排毒养颜,滋阴补肾,还能提供丰富的胆固醇,但是如果生吃可能引发疾病!因为里面可能有许多寄生虫!进入人体后很不利!建议:煮蛇汤喝是最好的选择

Answer 2

蛇胆最好不要生吃。

生吃蛇胆易引发中毒性疾病，轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后，其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出。

因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率最高，其次表现为胃、肠、心脏、脑等脏器受累，若不及时抢救，死亡率很高。

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扩展资料：

蛇胆的食用方法

日常生活中，很多人不懂得蛇胆的正确服用方法，错误服用可能会导致中毒，甚至危及生命。正确的食用方法是：

1、高度数白酒泡制

可将蛇胆在高度数白酒(60°-65°为宜)中泡一个月以上，然后喝蛇胆的酒。这样能起到杀菌的作用，避免感染沙门菌等肠道传染病致病菌。

2、高温处理

可以蒸熟服用：将蛇胆放入锅中蒸熟后食用，该方法是利用高温将蛇胆中的寄生虫和细菌杀死。除此之外还可以购买经过高温处理的干蛇胆食用，同样能够避免寄生虫感染。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/蛇胆/1491635"target="_blank"title="百度百科-蛇胆">百度百科-蛇胆

Answer 3

蛇胆是可以吃的，但是不宜生吃，生吃不能杀死蛇胆中的寄生虫
对人体有害。入药后的蛇胆药用价值和食用价值都比生吃的蛇胆要高。
综上所述
蛇胆可以吃
但不宜生吃。

Answer 4

可是可以，但是不好，我见过有人那么吃的，还有的是把它泡在高纯度的白酒里一起喝下去，但是我要告诉你，蛇胆里面可能会有寄生虫，最好不要生吃，因为生吃了如果那里面有寄生虫，是杀不死的，到了人体内会很麻烦，寄生虫入血后会导致人生病。用高纯度白酒泡着喝的话，我建议你把蛇胆捣碎，而且多泡几天然后再喝，那样安全点。

Answer 5

以前听广东人说过“蛇胆封喉”的话题，说是生吞蛇胆时，不能在口里弄破，弄破就要封喉。
蛇这种东西，在土洞里钻，吞死老鼠，体内有许多寄生虫、病菌，曾有人生吃蛇胆患严重的寄生虫病，真是得不赏失。
建议你不要吃，尤其是没有学识高深的中医师指导。那种所谓民间秘方的人的话，不要轻易相信。