Question

有人能告诉我葛根粉到底怎么泡啊，自己用热泡了很多次都泡不出透明状的

Answer 1

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子；
　　2、将野生葛粉倒于碗中；
　　3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感（凉水不宜过多）；
　　4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌；
　　5、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）；
　　6、可根据自己的口味调配需要的味道。

Answer 2

纯的葛根粉比较难冲成糊状，一定要刚开的开水，或者用小火煮一下或在微波炉转两分钟。这样就能冲成功了。越难冲成却可以说明葛根粉是比较纯的。如果用饮水机的水能冲成糊状，那绝对是添加了东西的。目前市场上生产葛根粉的厂家很多，质量参差不齐。南宁市百益生物科技公司生产的金粉匠葛根粉质量尤为不错，闻着有淡淡的人参味，很纯正。

Answer 3

我是从超市买回来的平常小孩吃饭的铁的小勺量的。2勺子的粉，十几勺子的水。然后搅拌均匀不要有小疙瘩，加100度的开水冲，一边冲一边搅拌。冲到葛根粉变色就不要加水了。再搅几下成糊状了，加点白糖或红糖就可以吃了。 一开始弄可能会稀点。我比较喜欢稀点的都变色的我还要再加点水。那样喝起很顺滑。
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子；
　　2、将野生葛粉倒于碗中；
　　3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感（凉水不宜过多）；
　　4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌；
　　5、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）；
　　6、可根据自己的口味调配需要的味道

Answer 4

我吃的是我老公自己从山上挖自己做的粉。我是从超市买回来的平常小孩吃饭的铁的小勺量的。2勺子的粉，十几勺子的水。然后搅拌均匀不要有小疙瘩，加100度的开水冲，一边冲一边搅拌。冲到葛根粉变色就不要加水了。再搅几下成糊状了，加点白糖或红糖就可以吃了。 一开始弄可能会稀点。我比较喜欢稀点的都变色的我还要再加点水。那样喝起很顺滑

Answer 5

先在碗中放入适量凉白开，（我平常是一勺左右），然后加入1勺至2勺葛根粉，搅拌均匀，这时会看到白色的稀释液体。
然后倒入开水，最好是刚刚烧开的，150ml至200ml，多尝试几次，自己把握倒入的开水量。一边倒水，一边搅拌，可以慢慢看见白色液体透明变透明。
也可以加热水至白色液体变成透明，然后再搅拌。我平常都喜欢勺子放上面不塌下去的程度。
之后可以再加入适量白糖，也可以加入瓜子，山楂片，葡萄干等，很美味。
葛根粉有活血化瘀的功效，久喝可以适当帮助去痘，高血压人群也可常食用。
葛根本身偏凉性，经期女性最好少喝，体质偏凉的人也要少食用。