猪肉丸子制作方法
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自制炸猪肉丸子：1斤猪肉馅，葱半根，适量姜粉，料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，味精，1个馒头。1。把馒头用水泡软。2。把其他内容放在一起，把泡好的馒头用手抓烂（不要有块），和其他内容一起搅合均匀3。把锅放在火上，多放些油，烧到7成热，用手把肉攥成丸子下锅，炸至焦黄且熟则已，拿出放入盘，碗或盆中。4。很好吃
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取准备好的500克猪肉，淀粉100克，鸡蛋2个，葱花油盐少许，油约500克，酱油50克先将猪肉剁碎，放入鸡蛋，淀粉，搅拌均匀，油烧至九成热，将肉馅捏成圆形，放入油锅，炸制金黄色即可。
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教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
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十分钟教你学会做，猪肉丸子
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