Question

鸡腿焖米饭最简单做法窍门

Answer 1

用料

主料:大米 100g 鸡腿 1只

调料:食盐 1勺 生抽 1勺

生粉 1勺 元贞糖 1勺

1.大米洗净后，放入电饭锅里，注入清水，刚没过大米平面即可；

2.鸡腿剁开，用生粉糖盐生抽腌制好；

3.电饭锅通电后，将鸡腿倒入大米表面上；

4.盖上盖子，按煮饭功能；

5.煮至电饭锅自动跳制，再焖15分钟，即可装上碗吃饭啦。
第一步：将鸡腿肉切块并清洗干净；

第二步：将清洗好的鸡块放入锅中；

第三步：将香菇清洗干净并放入锅中；

第四步：将香葱和姜清洗干净并放入锅中；

第五步：将所有辅助材料都放入锅中；

第六步：材料都放好后，盖上锅盖，用大火炖十五分钟，然后转为小火，让其慢慢烹煮入味；

第六步：在烹煮黄焖鸡的过程中，把大米淘洗干净放入电饭煲中进行美味米饭的制作；

第七步：等黄焖鸡烹煮好后，放入尖椒入锅，和黄焖鸡均匀搅拌后，焖制五分钟；

第八步：把黄焖鸡盛砂锅中，然后从制作好的米饭中盛出一小碗，就可以慢慢品尝自己做好的美食了。

Answer 2

原料：

鸡腿500克，大米200克，油3ml，盐5克，豆豉10克，生抽2ml，干辣椒1个，香葱花20克，生姜丝5克。

准备工作：

　　1、大米洗净后用清水浸泡30分钟左右，这样节省部分煮饭的时间，煲出来的米饭也比较香软。

　　2、鸡腿洗净，斩块，用油、盐和生抽腌制入味；干辣椒切段。

做法步骤：

　　1、炒锅烧热，下油，倒入鸡腿，放入生姜丝翻炒出香味，再放豆豉、盐、干辣椒、香葱花和生抽炒匀。

　　2、往炒锅里加入适量沸水，小火炖15分钟左右（水量和平常焖米饭的水量差不多就行）。

　　3、泡好的大米捞入电饭锅，再把炒锅里的鸡腿和汤汁倒入电饭锅里，汤太多可以留点，汤太小就再加点清水。

　　4、盖上锅盖并按下煮饭键，米饭焖熟后撒点香葱花拌匀就行了。

多说两句：

　　吃这样的焖饭通常要搭配点汤和炒菜，但扣门的男朋友却只有一锅焖饭，如果不是焖饭太好吃的原因，肯定88啦。

Answer 3

使用的厨具

口味工艺：焖，耗时难度：简单

今午餐来一款：鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端??方便快捷，营养丰富

做鸡腿焖饭所需食材：

香菇适量，胡萝卜土豆两个，蒜适量，葱适量，洋葱一个

辅料：油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，五香粉适量，姜粉适量，白酒适量，水适量

鸡腿焖饭的家常做法，最正宗的鸡腿焖饭怎么做好吃



一、所需食材准备就绪。







四、胡萝卜，土豆，洋葱改刀。





六、锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。



七、加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。





九、倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。





十一、撒上葱花尽情享用吧。



Answer 4

怎么做鸡腿焖饭好吃？需要哪些食材？家常美食网【米拉Miira】老师提供鸡腿焖饭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鸡腿焖饭。

使用的厨具

口味工艺：焖，耗时难度：简单

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做鸡腿焖饭所需食材：

香菇适量，胡萝卜土豆两个，蒜适量，葱适量，洋葱一个

辅料：油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，五香粉适量，姜粉适量，白酒适量，水适量

鸡腿焖饭的家常做法，最正宗的鸡腿焖饭怎么做好吃

一、所需食材准备就绪。

四、胡萝卜，土豆，洋葱改刀。

六、锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。

七、加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。

九、倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。

十一、撒上葱花尽情享用吧。

Answer 5

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使用的厨具

口味工艺：焖，耗时难度：简单

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做鸡腿焖饭所需食材：

香菇适量，胡萝卜土豆两个，蒜适量，葱适量，洋葱一个

辅料：油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，五香粉适量，姜粉适量，白酒适量，水适量

鸡腿焖饭的家常做法，最正宗的鸡腿焖饭怎么做好吃

一、所需食材准备就绪。

四、胡萝卜，土豆，洋葱改刀。

六、锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。

七、加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。

九、倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。

十一、撒上葱花尽情享用吧。