如何蒸豆角好吃简单
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【清蒸豆角】
1.首先,我们把长豆角洗干净,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分,这一步一定要把水分晾干,不然蒸的时候容易脱浆。
2.水分晾干以后,在上面撒上少许面粉抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。如果蒸的是容易出水的蔬菜,拌面粉之前要先拌一层植物油,防止蒸的时候出水过多而粘连。
3.锅中水烧开以后,把豆角平铺在里面,盖上锅盖、上汽以后开始计时蒸6分钟就可以了。
4.豆角蒸熟以后取出来倒入盆中,并趁热用筷子快速抖散,凉的话豆角容易粘在一起。
5.抖散以后加入食盐2克,鸡粉2克,淋入芝麻香油5克,搅拌均匀以后即可装盘上桌,口味重一些的朋友,也可以放一些蒜蓉和辣椒油进去,也非常的美味。
1.首先,我们把长豆角洗干净,切成3厘米左右的段,晾干上面的水分,这一步一定要把水分晾干,不然蒸的时候容易脱浆。
2.水分晾干以后,在上面撒上少许面粉抓拌均匀,让豆角表面均匀裹上面粉。如果蒸的是容易出水的蔬菜,拌面粉之前要先拌一层植物油,防止蒸的时候出水过多而粘连。
3.锅中水烧开以后,把豆角平铺在里面,盖上锅盖、上汽以后开始计时蒸6分钟就可以了。
4.豆角蒸熟以后取出来倒入盆中,并趁热用筷子快速抖散,凉的话豆角容易粘在一起。
5.抖散以后加入食盐2克,鸡粉2克,淋入芝麻香油5克,搅拌均匀以后即可装盘上桌,口味重一些的朋友,也可以放一些蒜蓉和辣椒油进去,也非常的美味。
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这个豆角首先可以用肉末一起,然后上锅蒸15分钟左右就可以了
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蒸豆角的话,你可以打一些鸡蛋下去蒸,但是之前一定要添加好油盐。小时候的做法。
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教你做粉蒸豆角
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