玉米汁怎么做

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来自上庸古城诚恳的袋鼠

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很多人榨玉米汁时,用生榨法,做出的玉米汁不好喝,今天用的是熟榨法,榨玉米汁,你只是差了这一步骤没做好,做出的玉米汁,又香又甜,口感丝滑浓稠可口,下面分享下做法:



【玉米汁】所需材料:甜玉米粒半斤、水适量、

做法步骤:



1.准备好玉米,玉米要选择甜玉米,我用的是东北产的甜玉米,是速冻的,甜味大,玉米嫩,做好后不用加糖,喝着也有甜味。



2.因为玉米是速冻的,放入冷水中,室温自然解冻就可以了,解冻后投洗一遍,沥净水分。



3.把玉米粒放在锅内,加入水,烧开,煮10-15分钟,把玉米煮熟。这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 玉米粒一定要煮透,煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。



4.把煮熟的玉米捞出,放在破壁机内,加入水,玉米和水的比例:1:1.2就可以了,喜欢喝稍稀一些的可以在加多一点水。



5.启动破壁机,用浓汤键把玉米做成玉米汁,就可以了。



6.到时间后,把玉米汁倒出,就可以饮用了,做出的玉米汁很浓稠,又甜又香。
s饭学堂
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玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

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在玄妙观骑自行车的耳廓狐
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玉米一根、剩饭半碗,加水,玉米汁模式

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王者多多
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你知道玉米汁怎么榨浓稠好喝又不粘底吗?

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-12-05 · TA获得超过4万个赞
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玉米汁怎么做?新鲜玉米拨成玉米粒,放入榨汁机里面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。

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