平常说的谷子是不是荞麦米
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不是，一般是稻谷，是大米，黍米等之类的俗称，荞麦在中国前期还是比较少见的，所以可能性很小。
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谷子，稻谷的俗称，水稻的子实，是未去壳的大米，去掉的壳叫糠。
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谷子是大米没有剥皮之前状态的俗称，谷子经剥皮之后分为两部分，一种是我们人类吃的大米，另一种是给牲畜吃的米糠（俗称粗粮）！
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谷子就是小米
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稻谷_大米
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