Question

适合板栗做的菜还真不少，板栗可以做哪些菜？

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Answer 1

栗子，应时节而生，这个时候正是栗子收获的季节。每到八月，老家人都会上山打栗子，从打栗子到剥栗子再到炒栗子，见证丰收的喜悦。成熟的栗子淀粉和糖类含量高，简单水煮口感粉糯香甜。秋天是栗子上市的季节，用栗子与鸡肉同煮做成栗子烧鸡，的确是一道美味下饭的好菜式，鸡肉嫩滑、栗子软糯、成品金黄，看着都开胃。其实栗子烧鸡不难做，难的是给生栗子剥壳，应该会难倒一片人吧。

板栗自带甜味，糯香味美，适合蒸、烤、炒制，直接吃就很美味。与其他食材搭配，也相得益彰，能做出更多美味有创意的菜肴哟，比如栗子炒鸡就是一道很美味的菜肴，板栗的香融入汤汁中板栗软糯香甜，鸡肉鲜香美味，是一道美味又营养的菜肴。栗子炒鸡做法简单，每种做法都差不多，我老家的栗子炒鸡，在家常做法中喜欢用泡椒制作，这样做出的栗子炒鸡酸辣开胃，又是另一种风味。

秋天，是板栗收获的季节，一个个硕大的板栗，粉糯香甜，板栗飘香的季节就要多吃些板栗，多吃应季的食物是最好的。板栗不光可煮可烤可炒，还可以入菜，它和鸡肉红烧，实在是绝妙的搭配，现在正是栗子大量上市的时节，这几天老婆几乎2天就买一袋糖炒板栗回家吃，有时候一种口味吃太多也就腻了，所以决定换个口味，那就是栗子炒鸡，有很多朋友都问栗子炒鸡怎么做才好吃。

板栗和鸡翅的搭配的，鸡翅的汤汁融入进板栗鸡，软糯香甜，淋上汤汁，真的很下饭，我是食味四季，一个爱美食的90后小男孩儿，想了解更多美食可以点击我的关注，您的关注，点赞，评论是我创造更多美食最大的动力。

Answer 2

板栗自带甜味,糯香味美,适合蒸、烤、炒制,直接吃就很美味。与其他食材搭配,也相得益彰,能做出更多美味有创意的菜肴哟,比如栗子炒鸡就是一道很美味的菜肴,板栗的香融入汤汁中板栗软糯香甜,鸡肉鲜香美味,是一道美味又营养的菜肴。

Answer 3

你可以用来煮排骨汤，瘦肉汤，猪肉汤，牛肉汤，羊肉汤，也可以用来打火锅，可以用来做馅料，也可以用来做糖炒板栗吃。

Answer 4

是可以做许多的，例如栗子烧鸡,栗子糕,栗子水八仙,糖炒栗子,栗子粥,栗子红烧肉等等一些。这些做法都是非常好吃的，而且很有营养。

Answer 5

根据你的描述，板栗搭配鸡肉，搭配薏米，搭配红枣等等都可以做菜，首先板栗去皮壳之后把鸡块剁大块，焯水后热油下锅，把板栗和鸡块炒焖十几分钟即可