Question

给宝宝煮山药粥怎么煮法

Answer 1

给宝宝山药粥的做法有很多种：

原材料：新鲜淮山药50g切片，薏米仁20g，大枣3粒、枸杞子10g清洗预留，80g稻米。

作法：最先将淮山药清洗去皮切成圆环状。随后将薏米仁自来水冷水清洗，放到温开水中侵泡15分钟。然后将稻米淘好放进水里熬出粥。当稻米熬出粥后放进薏米仁、淮山药、大枣和枸杞子再煮20分钟。最终放进盐调料就可以出大锅。

山药红枣羹
【准备食材】：

山药2根（长）、红枣1大把、冰糖适量

【具体做法】：

1、山药隔水上锅蒸一蒸；

不需要蒸熟，蒸至山药热，方便去皮。

2、红枣洗净，切成小圈片，切小丁，用剪刀剪都可以的。

3、山药去皮后，切成小块，放在搅拌机中

搅拌成山药泥。

没有搅拌机的朋友，可以直接用刀剁碎。

4、将山药泥倒入砂锅中，加入足够的清水，搅拌均匀。

5、将山药砂锅放在灶炉上，大火煮开

加入白糖，转小火煮15-30分钟。

注意煮的过程中，要多搅拌，以免糊底。

（其实煮熟就可以吃的哈，但若您想更浓稠些，可延长熬煮时间）

6、加入红枣，继续煮5-10分钟。

煮的时间久，红枣的香味会更突出，所以这个煮的具体时间也请大家根据自己的需求来把握。

全部煮好，就完成啦！

比米粥更细腻，更白净。