Question

如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉？

Answer 1

　　材料

　　红薯粉1把，肉末250g，青菜1把滑毁，花生米20g，黄豆20g，香菜5根，鸡汤1份，盐1勺，老抽1茶匙，料酒1茶匙，花椒油少许，辣椒油少许，醋适量，香油几滴，鸡精少许

　　做法

1、 红薯粉加适量的水提前泡一下。

2、 泡好后开火把红薯粉煮熟，最后加入青菜煮下。

3、 在冷水里过下水。

4、 花生在锅中炸下。

5、 黄豆好、锅中炒香炒熟。

6、 花生米剁碎，香菜切碎，肉切小丁。

7、 锅中倒入肉末翻炒。

8、 倒入陆搜老抽1茶匙，料酒1茶匙继续翻炒均匀。

9、 锅中倒入鸡汤煮开，倒入肉末。

10、加入盐1勺，花早让历椒油少许，辣椒油少许，醋适量，香油几滴，鸡精少许调味。

11、吃的时候浇入汤汁和花生碎，香菜，黄豆，醋，辣椒油即可。

Answer 2

将地瓜粉条在水中浸泡一下，浸泡的地瓜粉条更容易煮熟。将水烧开后，把粉条放入沸水中煮10-15分钟，待粉条呈透明色喊裤即可，然后把酱油、醋、辣椒运搜油、豆瓣酱、花生米、蒜汁、姜汁、盐、香菜一起放入碗中，调味品量的多少可依据个人口味添加，待粉旁渗历条煮熟后，捞入放好调味料的碗内放入煮沸的高汤，一碗香喷喷的酸辣粉就做好了！

Answer 3

快速做一碗好吃的酸辣粉也好，简单。你把油倒在锅里，油拱了，把大葱和各种调料放上，放点辣子，再放点醋，把它练上把汤勾上这样拱陵散尘了，把粉丝下上，这就快速的好尺禅吃的一碗酸辣粉酒做成功了又好吃掘虚又香又辣又辣又酸又口感又好。

Answer 4

简单快速做一碗好吃的酸辣粉步骤以下:
1、红薯隐丛粉提前泡软。
2、干辣椒切末，加入辣椒面、白芝麻烂孝、蒜末，浇上热油爆香，然后加入生抽、老抽、白糖、醋、盐搅拌均匀。
3、红薯粉泡好之后，下锅煮15分钟左右放入第二步搅拌均匀的饥携稿调料汁。
4、然后加入花生米、葱花碎、香菜即可。

Answer 5

用料
红薯粉 一把
花生米 一大把
蒜末喊竖野 1勺
干辣椒 1个
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
醋 3勺
生抽 2勺
老抽 2勺
白糖 1勺
盐 半勺
葱 一小段
青椒 一小段
1，红薯粉提前泡软 热水冷水都可以！
2.花生米 冷锅冷油下锅 小火炒8到10分钟 要一直翻拌防止炒糊 尝尝口感脆了就好了 （花生米带皮的就可以 我这个是之前给宝宝做花生酱剩下的 所以没带皮)
3.花生米称出 撒一点盐 翻拌均匀
4.干辣椒切末 加入辣椒面 白芝麻 蒜末 有小米辣的在切上两个小米辣 浇上热油爆香 然后纤皮根据上面的用量加入生抽 老抽 白糖 醋 盐 搅拌均匀
5.红薯粉泡好之后 下锅煮15分钟左右
6.用筷子捞出来看看 粉没有硬芯就好了

7.红薯粉熟了捞出来放入调料汁里

然后加入煮粉的汤 加入花生米 青椒 葱花碎 有香菜郑喊的再加点香菜 小米辣