葡萄酒发酵多长时间

 我来答
艺吧顶贴组小奋
2023-02-03 · TA获得超过301个赞
知道小有建树答主
回答量:196
采纳率:0%
帮助的人:57.4万
展开全部

正常情况下,葡萄酒发酵大约需要7至15天左右,具体时间需要根据葡萄品种、发酵温度、加入的糖量等因素有关,如果温度过低或者过高,发酵的时间相对越长,不过一般不会超过一个月。

葡萄酒发酵多长时间


葡萄酒在发酵的过程中,如果闻到比较浓的酒精味,并且感觉不到甜味,说明葡萄中的糖分已经大部分被转化为酒精,发酵差不多完成了。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,因栽培环境、生产工艺等条件不同,生产了各种各样的葡萄酒,有白葡萄酒、红葡萄酒、干葡萄酒等种类。

葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳气体,存在爆炸的风险,所以自家酿制葡萄酒时应选用钢制或食品级塑料容器,装葡萄时不要装满。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式