Question

洋葱虾皮炒鸡蛋的做法，洋葱虾皮炒鸡蛋怎么做

Answer 1

1. 尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。

2. 鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。

3. 锅内注油，下葱姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即成。