Question

山药,白萝卜,海带能一起炖吗

山药,白萝卜,海带能一起炖吗

Answer 1

可以一起炖。

材料：排骨、山药、海带、白萝卜、香菇适量、枸杞适量、薏米仁适量、料酒适量、花生油适量、盐适量、橘子皮适量、八角适量、香叶适量、葱适量、生姜适量、红枣适量、桂圆适量、桂皮适量、花椒适量。

1、先将排骨洗干净，晾干等待备用，如图所示。

2、锅内先加入姜片，准备开始起火，烧菜。

3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香，倒入排骨，加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮，倒入热水，水开后加枸杞、桂圆、红枣，炖煮45分钟。

4、在炖汤的过程中，准备好山药、白萝卜、海带、香菇，待用，如图所示。

5、然后再全部加入锅中继续煮25分钟，就可以出锅装盘食用。

Answer 2

山药、白萝卜能和海带一起炖，互不相克。
海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％~5％。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿(粗脖子)，儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润肺和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。
山药高糖无脂肪，富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。

Answer 3

不能

追答

山药是补气的，白萝卜是泄气的，会降低药效