Question

减肥过程中可以吃土豆吗

Answer 1

可以的。减肥期间可以吃土豆，土豆的热量很低。
土豆 (热量:76卡/100g)，1个（小）土豆(可食部分122.0克)含有热量93大卡，需要散步64.1分钟消耗完。土豆的碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，减肥时偶尔可替代少量主食，作为菜式食用时，也可适量减少主食。
土豆营养素含量(每100克)：
热量(大卡)76.00
碳水化合物(克)17.20
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)2.00
纤维素(克)0.70
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)27.00
维生素E(毫克)0.34
胡萝卜素(微克)30.00
硫胺素(毫克)0.08
核黄素(毫克)0.04
烟酸(毫克)1.10
镁(毫克)23.00
钙(毫克)8.00
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.37
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.14
钾(毫克)342.00
磷(毫克)40.00
钠(毫克)2.70
硒(微克)0.78