植物的茎有哪些作用?
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茎是植物的主要营养器官,担负着输导、支持、贮藏和繁殖的重任。根从土壤中吸取来的水和无机盐,要靠茎送往叶的“绿色工厂”去加工;叶进行光合作用的产品,也要通过茎运送到各个“仓库”去贮存。
植物的茎虽然多种多样,但都有节和节间的分化,能生叶或芽。茎大部分直立生长,但也有如葡萄、番薯等的攀缘茎、匍匐茎等。
茎多为圆柱形,这与它的生理功能及所处环境有关。因为在同体积下,圆柱形的表面积最小,而表面积越小,蒸腾量越小。所以,茎的这种形态是它生长在空气中长期适应的结果。
茎的内部结构大致相同。从锯木的断面可以清楚地看到:有些部分质地疏松,颜色较淡,这是春天形成的春材(早材);有些部分质地坚密,颜色较深,是夏末秋初时长成的夏材(晚材)。每年生长的春材和夏材合起来就构成一个圆环,这就是记录树木年龄的“年轮”。
茎的另一个作用是支撑着庞大的树冠,支持叶、花、果展放在空间,有利于进行光合作用,有利于开花和结果,也有利于种子的散布。茎的基本组织还有贮藏营养的功能,地下茎及部分地上茎还可用于繁殖。
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