利用干冰使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了（ ）为什么？
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利用干冰使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了（干冰升华吸热）
干冰由固态变气态，要吸收大量热量，这样就能保持食品处在低温中，不至腐烂变质。
干冰由固态变气态，要吸收大量热量，这样就能保持食品处在低温中，不至腐烂变质。
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利用了二氧化碳的惰性不发生氧化反应
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