简单营养早餐食谱的做法 20
早餐饼做法：
主料：面粉100克；玉米面30克；酱肉100克；苦菊100克；鸡蛋2个
辅料：香菜30克；甜面酱适量
1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中，普通的中筋粉就可以
2.将面粉和玉米面用筷子混合一下，然后放入适量水
3.水要分次加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，至无颗粒感
4.调成面糊状，用筷子挑起后呈现流动的滴落状态就可以了
5.将苦苣菜、香菜和大葱洗净备好
6.这是所用到的食材：甜面酱可以稍微加点凉开水稀释一下，葱切小丁状，香菜切小段，酱好的猪肉切成片状
7.平底锅中用刷子刷一点油，很少很少的，几滴油而已
8.用小火将锅烧热，然后倒入面糊，并快速用刮刀将面糊均匀摊开
9.饼皮慢慢变色，这时可以用铲刀沿着锅边将饼皮掀起看看底部的颜色
10.然后将一个鸡蛋打在饼皮上，你也可以多放一个蛋
11.然后用刮板将鸡蛋摊平，可以看见鸡蛋一点点凝固了
12.待鸡蛋全部凝固后刷上一层甜面酱，根据自己口味调整甜面酱的用量
13.然后洒上切好的葱花，可多可少，根据自己口味决定
14.放入苦苣菜，你也可以放入生菜等可以生食的蔬菜
15.放入切好的香菜段
16.放入几片酱好的猪肉片
17.趁热从一端卷起来就可以了，一道美味有营养的早餐饼就做好了，金黄酥脆，很诱人呢！喜欢吗？那就试一试吧
准备材料：酸奶 一罐、奶粉 两勺、白糖 适量、面粉 适量、酵母(干) 适量、水 适量。
制作步骤：
1、准备好面粉装入碗中、放好酸奶、奶粉：
2、将面粉、奶粉、酸奶、白糖、酵母调成糊：
3、在平底锅上刷薄油烙：
4、烙至金黄，翻面：
5、两面金黄出锅：
6、摆盘，完成：
简单营养早餐食谱
链接: https://pan.baidu.com/s/1kBH5T2FUN90wTWw28_LMkg
内含25份简单的营养餐，还有各种营养餐搭配方式，简单快捷，时候忙碌的人
1.熬南瓜小米粥。
小米和枸杞清洗干净备用。南瓜去瓤，削皮，切成小块儿，跟小米和枸杞一起放进电饭锅，按到煮粥档就可以不用管它了。
2.蔬菜蘸酱。
煮上粥以后，把黄瓜和白萝卜洗干净，切条装盘。在盘子一边放上黄豆酱作为蘸料。
3.鸡蛋葱花饼。
两个鸡蛋加葱花放进盆里打散，加清水和面粉，食盐，搅拌均匀至没有面疙瘩。平底锅内倒少量食用油，待油热以后倒入少许面糊。面糊在锅底转均匀凝固以后，在翻面儿就可以出锅了。
4.早餐完成。
拓展材料：
推荐早餐食谱：
1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。
2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。
3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了，加菜包子。
4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果，加菜花卷。
5、银耳+百合+梨，如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜，最适合冬天于燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好)。加鸡蛋6、豆浆+煎饼科:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐
7、酸奶+补钙面饼科:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖。
8、米粥+小菜+蛋+馒头等。
9、热牛奶+超健康养生三明治全麦吐司面包两片、首蓿芽少许、 大番茄半颗、奇异果半
颗、 青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。在平底锅热少许油(不
沾锅就可以连油都不放哕)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。
10 杂酱面:青菜煮面+肉酱。
11、炝锅面:葱姜炝锅放些菜加开水煮面。
12、炒饭:将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏，次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒
饭。
13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。
15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥、
（1）
星期一 早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
（2）
星期一 早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二 早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六 早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶
（3）
星期一 早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三 早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
（4）
星期一 早餐：椒盐花卷：面粉400克 芝麻菠菜：菠菜300克 芝麻酱15克 牛奶：750克 梨：500克
星期二 早餐：鸡蛋烧饼：烧饼450克 鸡蛋180克 色拉油5克 扁豆丝：扁豆200克 色拉油5克 橘子：500克
星期三 早餐：蛋糕：400克 牛奶：750克 芹菜花生：芹菜200克 花生15克 香蕉：500克
星期四 早餐：素包子：鸡蛋180克 韭菜350克 标准粉350克 豆浆：900克 雪里蕻黄豆：雪里蕻：200克 干黄豆8克 色拉油2克 苹果：500克
星期五 早餐：三明治：切片面包400克 火腿75克 黄瓜100克 生菜150克 牛奶：750克 波萝：500克
星期六 早餐：疙瘩汤：标准粉50克 鸡蛋180克 菠菜100克 西红柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡萝卜：芹菜150克 胡萝卜50克 色拉油2克 馒头：250克 酸奶：750克 橙：500克
星期日 早餐：豆沙包：面粉400克 豆沙100克 鸡蛋：180克 牛奶：750克 苹果：500克
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习
第一套：
星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套：
周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭
周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐
周三 早餐：牛奶，面包（或花卷） 中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋） 晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜
周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼 中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角 晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋
周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉
周六： 早餐：牛肉面，豆浆 中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤 晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，
周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗
第三套：
周一： 早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋 午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝
周二： 早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
周三： 早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四： 早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，
周五： 早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，
周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干
周日： 早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带
