Question

面点师和烹调师有什么区别

Answer 1

面点师所用的原料是以面粉为主。
烹饪师泛指对各种食材的加工。
以下是二者的定义：
面点师
运用传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。
烹调师
运用传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成风味菜肴的人员。

Answer 2

面点师主要做点心之类的，烹调师跟厨师有点沾边。

Answer 3

面点师是做面食的面包什么的 烹调师是做菜的 对不对啊？