Question

洋葱和鸡蛋可以一起炒吗

Answer 1

可以的哦~而且洋葱+鸡蛋还能提高人体对维生素的吸收率。
洋葱炒鸡蛋
材料：洋葱1个，鸡蛋2个
调料：盐、酱油、胡椒粉、料酒、香油、植物油适量
做法：1、将洋葱剥去老皮，洗净后切成圈；鸡蛋打入碗中，放少许料酒（可以去腥）搅拌均匀。
2、锅烧热后放油，油烧至6成热，倒入蛋液，带蛋液凝固后，放入洋葱圈，盐、酱油、胡椒粉适量，搅拌均匀即可关火出锅，出锅前淋少许香油。
备注：1、洋葱不宜长时间烹调；洋葱易产生挥发性气体，一次性食用不应超过1个。
2、洋葱也可切碎放到鸡蛋液中，在放少许盐一起下锅炒。

Answer 2

洋葱和鸡蛋一起提高人体对维生素的吸收率，这个没有什么不良影响。而且炒鸡蛋时，加些小葱可以提味。

Answer 3

应该可以吧，吃牛排都是洋葱配个荷包蛋

Answer 4

可以，现在好多这么炒的

Answer 5

可以啊，放点酱油，更好吃