请问下面这种香芋卷怎么做,特别是外皮是用什么做的!

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城凝远Se
推荐于2017-09-13 · TA获得超过1.5万个赞
知道大有可为答主
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这种美食是:椰蓉香芋卷

做法:

1、香芋去皮切片,上锅蒸熟后取出搅成茸状,在香芋茸中加入椰蓉、白糖、牛奶等搅拌均匀。

2、把拌好的馅捏成大约一指长的长条,用白色的米网皮包卷成长条。

3、锅里下油烧至160度,放入香芋卷炸透就行了。

提示:白色的米网皮,一般在冷冻食品店里有售。

追问
那个就叫米网皮吗?还有别的说法没啊?我都搜不到!
追答

米网皮也叫春卷皮,皆可搜索到。

petrolscarfg
2014-08-25
知道答主
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泠泠七弦上,静听松风寒。x
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