羊肉和竹笋能一起煮吗

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匿名用户
2018-09-27
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羊肉

宜搭:豆腐、白萝卜、香菜

相克:南瓜、豌豆苗、南瓜子模弯燃

功效:温旦虚补脾胃闹晌、温补肝肾、补血温经

竹笋

宜搭:苦瓜、猪腰、莴笋

相克:羊肉、豆腐、猪小排

功效:开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、降...

不可以:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

匿名用户
2016-12-24
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竹笋可以和备中羊肉炖在一起。可以同时吃。
竹笋炖羊肉

主料:羊肉(肥瘦)500克,竹笋 250克。

辅料:味精3克 盐5克 胡椒2克 辣椒油10克 八角4克 大蒜4克 大葱4克 姜 4克
清水适量 备酸汤500克
制作方法:
1、羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟,取一半切成小条形,另一半切成小丁。
2、竹笋切成小圆形。
3、炖锅置火上,放入酸汤,下羊肉丁和一半切好的竹笋,放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味,装入小竹仿亮山桶内即可。
4. 用同样的方法,将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味,盛入小竹桶即可成辣味菜肴键宏。
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Bobo2275
2018-09-27 · TA获得超过5886个赞
知道大有可为答主
回答量:9712
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中医理论是这样讲的:竹笋味甘性凉,具有补益阴血舒郁解毒的功效;羊肉味甘性温。具有益气补虚强裤槐健筋骨之卜纯贺功效。羊肉和竹笋能一起煮, 好多羊肉火锅都是型派羊肉与竹笋搭配着吃的。

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豆气深0y
2016-12-24 · TA获得超过2242个赞
知道小有建树答主
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羊肉不能与竹笋一起缺橘历吃,羊肉性热,温补,而伍迅竹笋味甘,微寒,两个食物遇到一起会互相作用,发生伏搜不良反应,竹笋也不好熟,而羊肉煮的时间太长了,会煮的太烂了,同吃会导致腹疼,能引起中毒,所以不要在一起吃。
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蓝梓轩sunny
高粉答主

2018-09-26 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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完全可,本人不知道吃了多少次了,每次吃羊肉,剩下的汤就下竹笋,味道美及了。
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