吃花生有什么禁忌吗,什么人千万不能吃花生?
花生作为生活中非常常见的坚果,大多数人都吃过,也能也听说过一些禁忌,比如花生容易过敏等,今天咱们就把这些问题总结一下,大家可以更放心的去吃花生,此外,还想和大家探讨一下花生的衣。
花生的营养简单说一下花生的特长,由下图可知,花生含镁元素很丰富,镁对人体的作用非常重要,这也经常被忽视的,因为镁与蛋白质合成、神经传导、肌肉收缩、体温调节、细胞能量代谢等都密切相关。
第二个特长是不饱和脂肪酸丰富且构成合理,并且不含胆固醇。这会让您的心脏与血管系统更健康。
从中医上讲,花生的红色外衣有止血养血的作用,比较合适贫血和出血的患者。这一点其实也得到了现代医学的证明,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,所以对各种出血及出血引起的贫血有一定的效果。
禁忌花生也并不是全是好处,禁忌也是有的,举几个最常见的禁忌。
1、 花生是过敏原,大多数人都知道,所以对花生过敏的,就原理花生及含花生的食物即可。2、 高热量,每100克鲜花生,含有近300千卡的热量。如果想减掉身上的1克脂肪,需要消耗9.3千卡的热量才可以。吃100克就吃进去了300千卡的热量,大家可以自行想象……3、 花生衣好处是能止血,促进凝血,但是也同时会有弊端,比如跌打损伤患者,会造成淤血,加重瘀肿。
通过上面这些禁忌,大致下面这些人群不能或少吃花生:花生过敏者、脂肪肝、高脂血症者、胆囊疾病等消化系统疾病人群,对于高蛋白高油的食物,还是减少摄入的。此外,花生属于嘌呤中等含量的食物,严重痛风的人群还是要控制摄入的。
【不药博士】简介此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!