Question

焗土豆泥的做法是什么？

Answer 1

土豆2个、洋葱1个、肉肠1个、黄油20克、盐4克、胡椒酱10克、马苏里拉奶酪100克

1、主辅料：土豆、胡椒酱、洋葱、香肠。

2、准备黄油，同时把冷冻的马苏里拉奶酪室温放置。

3、把洋葱、香肠切粒。

4、把土豆洗净切块。

5、放入电压力锅蒸熟。

6、把蒸熟的土豆去皮，压制成泥。

7、把煎盘烧热，放入黄油。

8、放入洋葱粒炒香。

9、加入胡椒酱翻炒。

10、放入香肠炒匀。

11、放入土豆泥，加适量盐调味。

12、反复翻拌炒匀。

13、均匀的撒入马苏里拉奶酪。

14、烤箱180度，烤制10分钟左右，至奶酪溶化即成。

15、即可上桌食用。

Answer 2

食材：土豆：3个，食用盐：适量，小葱：适量，食用油：适量。

方法/步骤：

1、首先土豆3个削皮洗净备用。

2、然后把土豆切片备用。

3、然后锅内加入清水，放入蒸隔，然后把切好的土豆片平铺上面开火蒸煮。

4、然后把蒸好的土豆倒入一个大的容器，用擀面杖捣成泥状。

5、然后小葱洗净切碎末备用。

6、锅内加入适量食用油烧热，放入葱花爆香。

7、然后后倒入土豆泥搅拌，再加入适量食用盐调味。

8、最后即可出锅，葱香土豆泥就做好了。