Question

土豆洋葱韭菜鸡蛋这四样东西可以一起炒着吃吗？

Answer 1

炒土豆片和洋葱炒鸡蛋，两种菜可以一起吃。
与土豆相克的食物：

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出
土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良

与洋葱相克的食物：
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

与鸡蛋相克的食物：
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

Answer 2

可以！
这几种食物在一起吃是没有任何冲突的，而且还是一道非常美味的菜。
1、将土豆清洗干净，去皮后擦成丝，装盆，接着往里添入适量的面粉，拌匀，使得每根土豆丝都能裹上面粉。

2、架起蒸锅，锅里添好水，接着把裹好面粉的土豆丝铺到篦子上，盖上锅盖，大火蒸个10分钟左右，在蒸制期间最好用筷子去翻拌几下，使其受热均匀，蒸好之后，趁热用筷子将这些土豆丝都抖散开来，晾凉备用。

3、将洋葱、韭菜、葱蒜等这些配菜都洗好切好，火腿肠也切片，鸡蛋磕入碗里搅成蛋液，随后下锅把鸡蛋炒熟，接着盛出备用。

4、架锅添油，烧热后下入葱蒜爆香，接着挖一勺辣椒面进去，炒香后下入火腿片和洋葱碎，翻炒一会儿后倒入刚才蒸熟的土豆丝，快速翻炒开来，接着将韭菜段和炒熟的鸡蛋块加进去，最后加入适量生抽、十三香、花椒粉、鸡精和食盐调味，大火炒匀即可出锅装盘享用啦，口感非常好！

Answer 3

可以，这些食物都无毒副作用，放心吃便是，也从未听到有人这样吃患病的。

Answer 4

可以的，因为营养非常均衡，而且含有丰富的维生素和淀粉，都是人体所需要的