Question

干豆皮卷肉馅的做法大全

Answer 1

干豆皮卷肉馅的做法

用料  

干豆腐    一张    

猪肉    500克    

盐    3克    

生抽    1勺    

耗油    1勺    

糖    1勺    

黑胡椒粉    适量    

葱花    适量    

鸡蛋    1个    

淀粉    1勺    

干豆腐肉卷，自己做更安心，简单操作的做法  

干豆腐切成小正方形

猪里脊洗净，葱花切碎

将所有的切好的肉，和以上准备的调料都放入绞肉机一起搅碎

搅碎的样子

将肉沫铺在干豆腐上。铺的厚一点

卷起来

卷好

卷好了放入蒸锅

入锅蒸20分钟做左右

出锅，凉一下，切块

摆盘

可以自己做点蘸料，洒点葱花碎黑芝麻更美味，更好看