Question

有高血压不能吃什么

Answer 1

有高血压的患者一定不能吃含盐量高的食物，特别是咸菜或者拿盐腌制的一些食品。因为氯化钠含量增加以后被人体摄入，容易导致钠水潴留而引发血压明显的升高，并且会对血压造成波动，影响其正常的节律性，因此低盐饮食是有高血压人应特别注意的一个基本原则。
在日常食物摄入过程中，像咸菜、腌制食品，都应当少吃或者不吃，而在日常烹饪的过程中，也应当做到少盐、低盐。有高血压的患者在日常生活中除了低盐以外，为了防止其它慢性疾病，像高脂血症或者糖尿病的发生，还应当做到的是低脂和低糖饮食，这些对于管理好血压都非常重要。除此之外，规律的有氧运动、按时的作息睡眠、改善情绪和心理也很重要。

Answer 2

高血压饮食宝典
　　
三餐
　　饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
　　
低盐
　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
　　
高钾
　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
　　
果蔬
　　每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
　　
补铁
　　研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
　　
饮水
　　天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
　　以上饮食原则，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。

Answer 3

高血压患者尽量不要进食刺激性饮料、高糖食物、高脂肪食物、腌制食品等，也不能吃非甾体类抗炎药物和糖皮质激素类药物。
1、刺激性饮料：
如浓茶、咖啡、葡萄酒等饮料会有刺激性。饮用后可能引起交感神经兴奋、血压升高或心率加快，不利于血压的控制。