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“粉皮”怎么炒才好吃?
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原料:
熟猪后肘肉200克,粉皮200克,黄瓜100克,芝麻酱、辣椒油、味精、蒜泥、盐各适量。
制作:
① 将粉皮用温水泡软切1厘米宽条,用开水中烫一下,捞出放碗中,加入盐,味精,香油拌匀。
② 将熟后肘肉切丝,码放在粉皮周围;黄瓜洗净切丝,放在顶部。
③ 将芝麻酱放入碗内,加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水,调匀后浇在黄瓜丝上即成。
特点 :
滑嫩香脆,鲜辣爽口。
熟猪后肘肉200克,粉皮200克,黄瓜100克,芝麻酱、辣椒油、味精、蒜泥、盐各适量。
制作:
① 将粉皮用温水泡软切1厘米宽条,用开水中烫一下,捞出放碗中,加入盐,味精,香油拌匀。
② 将熟后肘肉切丝,码放在粉皮周围;黄瓜洗净切丝,放在顶部。
③ 将芝麻酱放入碗内,加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水,调匀后浇在黄瓜丝上即成。
特点 :
滑嫩香脆,鲜辣爽口。
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2019-08-26 广告
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酸辣粉皮营养分析:酸辣粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
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和肉糜,蛋皮,辣酱一起炒,再加点酱油
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粉条这么炒啥主食我也看不见
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