西瓜籽有什么作用
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1、西瓜籽富含蛋白质、脂肪酸、维生素B、维生素E、钾、铁、硒等营养物质。具有清肺化痰的作用,对咳嗽、痰、咯血有辅助作用。
2、西瓜籽富含油脂,具有健胃、排便的作用。如果没有食欲或便秘,也可以吃一些种子,如西瓜籽。
3、西瓜籽含有不饱和脂肪酸,有助于预防动脉硬化。
4、西瓜籽含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑啉-N)丙酸。还含有尿素酶、α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶和蔗糖酶。
5、西瓜籽性甜、性平、无毒,具有益肺、润肠、止血、健胃等功效。
扩展资料:
西瓜籽的注意事项:
1、食用以原味为佳,各种口味的瓜子不宜多吃,过多的咸瓜子会伤肾;
2、西瓜籽对体液有害,导致口舌干燥,甚至磨损和溃疡。
3、西瓜籽壳坚硬,过多窒息对牙齿有害。
参考资料来源:百度百科-西瓜子
参考资料来源:百度百科-西瓜种子
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