Question

南方粽子和北方粽子的区别

Answer 1

从粽子的形状来看，南方粽子有三角形、火炬形、锥形、方形，小巧玲珑的外表很是吸引人的眼球，北方以红枣甜粽为主，南方的馅料比较丰富。有豆沙、鲜肉、蛋黄等。

北方的粽子口感是甜的，粽子的馅料以红枣或者是蜜枣为主，有些地方还用豆沙或果脯，为了增加粽子的甜度，粽子形状有大有小，有斜四角形或三角形。

粽子虽然好吃，但是也不能多吃，否则极有可能导致消化不良，另外最好搭配一些蔬菜、水果，保证营养均衡。有心血管病、三高人群、糖尿病、胃肠病等人群都要慎食粽子。