东北乱炖怎么做

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某某人哈哈wA
2023-07-17 · TA获得超过223个赞
知道小有建树答主
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东北乱炖

准备材料:
排骨、五花肉、玉米、土豆、胡萝卜、豆子、面粉
制作步骤:
1、300g面粉、3g酵母、温水揉成面团,放温暖处发酵至两倍大;
2、擀大擀薄,刷油,撒上五香粉和葱花,上下折起来,切段,用筷子压一下再拧成麻花状;
3、锅中放油煸香葱姜蒜干辣椒,放入焯过水的排骨和五花肉炒香,加入适量水,加入八角、香叶、盐和鸡精、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒焖煮20分钟;
4、加入配菜继续焖煮20分钟;
5、放入卷子焖煮15分钟,最后撒上黑芝麻即可!

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