黑椒牛肉做法
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黑椒牛肉
准备食材：牛肉 洋葱 青椒 黑胡椒粉
步骤：
1.牛肉切片 清水加入姜片浸泡出血水
2.牛肉捞出控水 加入盐 生抽 黑胡椒粉 玉米淀粉抓拌均匀 表面加入食用油 腌制10min
3.调料汁：1勺蚝油 1勺生抽 适量黑胡椒粉 少量清水
4.起锅烧油 加入牛肉炒至变色捞出备用
5.加入少量底油 放入洋葱 青椒炒至断生
6.加入调好的料汁 煮至沸腾 加入牛肉
7.翻炒均匀即可出锅
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